當前位置:首頁 > 林果經濟 > 儲藏加工

紅棗貯藏方法

發布日期:2014-11-5 | 瀏覽次 | 來源:科技信息報 
  1.稻谷殼灰貯藏法
  將稻谷殼燒成黑灰,冷卻后,倒入盆里和大棗一起拌勻,再倒入木箱里壓平,蓋好箱蓋貯藏。
  2.白酒貯藏法
  大棗上勻噴白酒,然后將大棗放入潔凈容器內加蓋密封。此法貯藏的大棗即是人們喜食的酒棗。
  3.生石灰夾層貯藏法
  將大棗曝曬,使其充分干燥。將盛放大棗的缸用水清洗干凈并干燥,然后在缸底鋪約7毫米厚的生石灰,其上面蓋一層草紙,然后鋪一層30毫米大棗,再蓋一層草紙,其上鋪生石灰約30毫米,并蓋草紙,生石灰與大棗交替層放置滿后,表面蓋生石灰7毫米,加蓋密封。
  4.焙干貯藏法
  將大棗劈開,去核后置于高溫(不超過60℃)焙房內,焙至肉部顏色變深變黃、聞之發香、嚼之發脆時取出,裝入潔凈的容器中。
  5.食鹽貯藏法
  在缸或罐容器底部放一層食鹽,再放一層大棗,大棗上面再撒上食鹽,層層交替,放滿為止,然后密封貯于陰涼干燥處。一般每千克大棗用食鹽0.1千克,食鹽以細為宜,可反復多次使用。
  6.混合砂貯藏法
  在潔凈干燥的細河沙內均勻摻入5%-10%的干燥石灰粉,備用。在缸、罐或木箱等容器底部鋪一層厚約1厘米的上述混合砂,然后均勻放一層大棗,大棗上再鋪一層混合砂,依次交替鋪放,放滿為止,封蓋貯于陰涼干燥處。(新農) 
上一篇:沒有了
相關閱讀
熱門排行
推薦信息
釀酒葡萄種植調查 畝產收益超兩萬種植一窩瘋
    畝產收益超兩萬葡萄種植一窩瘋隨著這幾年國內紅酒市場火爆,許多人看到了葡萄種…
銀杏樹價暴跌預警 “綠色市場”隱憂乍現
    銀杏樹價暴跌預警“綠色市場”隱憂乍現...[點擊下載]位于臨沂市郯城縣新村…
西安:醉人綠景滿古城
    西安市提出:大力提升生態環境承載力,加快建設山水城市,打造最佳人居環境,著…
讓你喝酒千杯不醉的十招
    很多商務人士更是免不了要經常在外應酬。吃飯時,為了調節氣氛實在不想喝酒也得…
 西北苗木在線 Copyright xbmmzx.com 網站優化:ys561.com 陜ICP備10204226號 
pk10五码玩法技巧